Bäst före...

Igår kväll körde vi operation "rensa i några köksskåp". Vi hittade bland annat en oanvänd ölsejdel i trä, för gammalt vitlökspulver, en kexchoklad (inte för gammal som tur var) och tre (!) burkar med lagerblad som min mamma har plockat och gett mig. För flera år sedan...

Nu är den stora frågan: hur länge kan man spara lagerblad (alltså, och fortfarande få smak ifrån dem...) månntro? Sådana viktiga bryderier har jag ikväll.